現在正是山楂苗成熟的季節，街上水果店以及超市都已經開始售賣山楂了，酸酸甜甜的山楂不僅可以生吃，還可以把它曬干泡茶喝，有些父母總是擔心外面的冰糖葫蘆可能不是太衛生，我們可以自己購買山楂在家自制冰糖葫蘆了，不僅好吃，還干凈衛生，讓人比較放心，但是有個小提示，那就是山楂雖然好，但是也不能多吃哦，而且在吃的時候還有一些禁忌，我們需要注意的！

 

1、山楂不宜與豬肝同食，因為豬肝中含有銅、鐵、鋅等金屬微量元素，而山楂富含維生素c，如果兩個在一起食用的話，維生素C會加快氧化，然后接沒有了營養價值，所以最好不要一起吃。

2.山楂與含維生素C分解酶的果蔬不宜同食，黃瓜、南瓜、胡蘿卜等果蔬中均含有維生素C分解酶，與山楂同食，會破壞分解山楂中的維生素C，降低營養價值，故不宜同食。

 

3、在吃山楂的時候也最好不要和海產品一起食用，因為海產品中含有鈣、鐵、碳、碘等礦物質和蛋白質，如果兩個一同食用，就會合成鞣酸蛋白，很多人不清楚這是什么，但你只要知道他會導致秘，引發惡心、嘔吐、腹痛等癥狀，所以也不要一起吃

 

4、山楂與維生素K3相克，維生素K3為止血藥，山楂為活血藥，其含有的維生素C不利于維生素K3的止血作用。

 

5、處在換牙期的兒童不宜多食山楂，會損傷牙齒，對兒童牙齒的生長發育造成不利影響。

 

6、山楂有促進婦女子宮收縮的作用，孕婦多食山楂，會引發流產，故不宜多食。